我国发布丨国家卫健委：我国已发布食物安全规范1366项 触及目标超2万项

  我国网9月14日讯（记者 林伊人）国家卫生健康委14日举行新闻发布会，介绍健康我国举动合理膳食举动施行两年来发展成效。

  会上，健康我国举动合理膳食举动工作组副组长、国家卫生健康委食物司司长刘金峰表明，到现在，现已发布食物安全规范1366项，触及2万多项目标，包含通用规范、产品质量规范、出产规范规范和检测验证的办法规范。四类规范有机联接、相得益彰，从不同的视点管控食物安全危险，包含我国居民消费的首要食物类别、首要健康损害要素、要点人群的养分需求。

  刘金峰表明，食物类别方面，现行规范覆盖了饮食业出产和居民消费所触及的初级农产品、加工制品等首要食物类别。健康损害要素方面，覆盖了包含致病微生物、重金属、真菌毒素、放射性物质等操控要求，也包含食物添加剂、农药兽药残留等定量要求。要点人群方面，婴幼儿配方食物、特别医学用处配方食物等规范，包含了要点人群的养分健康根本需求。总体上，咱们已构建起从农田到餐桌，与世界接轨的食物安全国家规范系统。